Салат «Гурман» с копченым кальмаром. Рецепт с фото

Для разнообразия можно приготовить следующую простую смесь из различных ингредиентов, включая копченого кальмара, свежий огурец, картофель и яйцо. Этому блюду в интернете придумали привлекательное название — «Гурман». Вкус данного салата отдаленно напоминает известные оливье или столичные, но вместо мяса здесь присутствуют морепродукты, а главным преимуществом кальмаров является их высокое содержание белка. Для добавления соуса к салату можно использовать майонез или аналогичные продукты.

Для приготовления салата, вам понадобятся следующие ингредиенты:

кальмар копченый — 100грамм.

лук репчатый — 1 штуки.

яйцо — 2 штуки.

картофель — 2 штуки.

зелень свежая — по вкусу

огурец — 2 штуки. (средний)

майонез — по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Предварительно приготовьте картофель и яйца. Нарежьте копченого кальмара продольными полосками или кубиками, в зависимости от предпочтений.

Приготовленные яйца и вареный картофель нужно нарезать в том же стиле, что и кальмары.

Подготовить лук, разделить его на части и нарезать каждую часть на мелкие кусочки.

Смешайте ингредиенты, состоящие из клубня картофеля, яиц и морской пищи.

Необходимо подготовить небольшие огурцы для салата: промыть их, высушить на бумажном полотенце и нарезать на тонкие четвертинки.

Очистите свежую зелень, прополощите ее под холодной водой и натрите на мелкую. Чтобы приготовить салат с копченым кальмаром, подойдут различные свежие травы, такие как укроп, петрушка или кинза.

Добавить в салатник свежие овощи и ароматные травы, приправить соусом, который подойдет к вашему вкусу. Необходимо смешать все компоненты салата и оставить их в холодильнике на 30-40 минут, чтобы они хорошо пропитались. После этого, украсьте готовый салат с копченым кальмаром кунжутом и свежей зеленью. Приятного аппетита!

Читайте так же: